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簡単麻婆大根♪


簡単麻婆大根




今日は夏にピッタリexclamation

簡単でごはんの進む一品のご紹介手(チョキ)

名づけて簡単麻婆大根ぴかぴか(新しい)

食欲のないときにもいいですよ〜わーい(嬉しい顔)

 ≪材料≫ 4人分
 かわいい大根 1/3本

 かわいい豚ミンチ 200g

 かわいい小口切りのねぎ 2本分

 かわいいごま油 大さじ2

 かわいい豆板醤 小さじ1

 かわいい片栗粉 大さじ1

 ハートにんにく
みじん切り 小さじ2・しょうがみじん切り 小さじ2

 スペード水 3カップ・鶏がらスープの素 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1

 
 ≪作り方≫
 @ 大根は、2cmの角切りにする。(大根は軽く茹でておくと炒める時間が少なくてすみます)

 A フライパンに、ごま油を熱し、ハートを炒め、香がたったら、豚ミンチ加えを炒める。

 B 大根を入れ豆板醤を加えてさらに炒める。

 B Aにスペードを加えて10分くらい煮る。

 C 小口ねぎを加えて少し煮込み、最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり。

   最後にすりゴマをかければ香がよくなりますよるんるん